咸蒸三文鱼刺

咸蒸三文鱼刺

咸蒸三文鱼刺的做法说明

爸妈在市场上买的现剃的三文鱼刺,4元一斤。回来做成配粥的菜馋的我直流口水。尤其是大刺,咬开里面还有骨髓,可以直接吸出来,特别的香。记录下来以便以后查阅。

咸蒸三文鱼刺的食材和调料

三文鱼
料酒
花椒
大料

咸蒸三文鱼刺的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼洗净加料酒,大料,花椒,盐腌制2小时。

  2. 2.

    装保鲜袋里放冰箱冷冻层保存。

  3. 3.

    吃的时候拿一袋出来

  4. 第4步.

    放碗里,加些切好的葱姜料酒上蒸锅蒸。冒气后15分钟就好了。蒸出的油特别香,还可以拿来做汤。

    咸蒸三文鱼刺的做法步骤 第4步

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