玫瑰花玉米面小蛋糕

玫瑰花玉米面小蛋糕的做法说明
大家都知道,多吃杂粮对身体有益,所以今天尝试了用玉米面做小蛋糕,并且加入了玫瑰花,别提有多香了,关键是非常健康,早餐来两块既能饱腹又能满足身体所需,而且制作简单,厨房小白也能轻松制作。这款小蛋糕口感和麦芬差不多,有点扎实,喜欢松软口感的请勿尝试哦~
玫瑰花玉米面小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材:低筋粉:100g,玉米面60g,牛奶:200g,鸡蛋1枚,酵母4g,玫瑰花8g 这里要注意的是,这次我做的是原味的,如果你喜欢甜口的,可以酌情添加适量细砂糖!

- 第2步.
将低筋粉和玉米面倒入干净的盆内

- 第3步.
加入酵母

- 第4步.
加入鸡蛋

- 第5步.
缓缓加入牛奶,一边加一边用筷子搅拌

- 第6步.
搅拌成糊状

- 第7步.
盖上保鲜膜,室温醒发30分钟

- 第8步.
这期间我们来处理玫瑰花,只取花瓣,花蕊和花蒂不要

- 第9步.
用勺子将醒发好的面糊装入纸杯

- 第10步.
装好了

- 第11步.
在表面撒上玫瑰花

- 第12步.
放入蒸盘,再放入美的蒸烤一体机,中层,水盒放满水

- 第13步.
选择鲜嫩纯蒸功能,100°,25分钟

- 第14步.
蒸烤箱开始运作,时间到之后不要马上取出,再焖5分钟

- 第15步.
成品图

小贴士
1 喜欢甜口的可以酌情添加适量细砂糖!
2 喜欢的话在面糊内混入适量玫瑰花也是可以的!
3 以上用量可做4个!














