金桔柠檬酱
金桔柠檬酱的做法与步骤
- 第1步.
先把金桔柠檬先泡到盐水30-60分钟，泡好洗一下，捞起来
- 第2步.
把金桔先对半切，再把每半个在切成4块，我是没有去籽，全部下去
- 第3步.
把柠檬也切成片，然后去掉籽
- 第4步.
把金桔柠檬放到砂锅里面，冰糖放上面，我怕粘底，所以加了200克的水
- 第5步.
中火先煮开，就换成小火，隔一会儿就要搅拌一下，不然太容易粘锅底，烧焦，差不多1个小时就可以了😊
- 第6步.
等晾了就装瓶，我这是之前买的草莓酱瓶子我洗干净，用开水烫
小贴士
我买的是青皮柠檬，有点酸，黄皮的柠檬应该会好点😊
