孜然羊肉

孜然羊肉的做法与步骤

1. 1.

   1. 羊肉高压锅压熟。

2. 2.

   2.羊肉捞出泡冷水，将浮油撇出。

3. 3.

   3.热锅冷油10ml 倒入羊肉500g 孜然50g 热水约100ml 蚝油3大勺（45ml） 零卡糖2小勺（2g）。

4. 第4步.

   4.烧至粘稠盛盘。