蒜蓉炒秋葵
蒜蓉炒秋葵的食材和调料
| 蒜蓉 | 适量 |
| 秋葵 | 15根 |
| 生抽 | 半小勺 |
| 蚝油 | 半小勺 |
| 盐 | 2克 |
| 花椒 | 5粒 |
蒜蓉炒秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵焯水，变色即捞出，过凉水
- 第2步.
过凉水后的秋葵切成滚刀块
- 第3步.
大蒜切成蒜蓉
- 第4步.
生抽，蚝油，盐，加入少量水调成料汁
- 第5步.
起锅烧油，加花椒和少量蒜末，爆香
- 第6步.
将料汁倒入锅中烧开
- 第7步.
秋葵倒入锅中翻炒收汁即可
| 蒜蓉 | 适量 |
| 秋葵 | 15根 |
| 生抽 | 半小勺 |
| 蚝油 | 半小勺 |
| 盐 | 2克 |
| 花椒 | 5粒 |
秋葵焯水，变色即捞出，过凉水
过凉水后的秋葵切成滚刀块
大蒜切成蒜蓉
生抽，蚝油，盐，加入少量水调成料汁
起锅烧油，加花椒和少量蒜末，爆香
将料汁倒入锅中烧开
秋葵倒入锅中翻炒收汁即可
