红烩牛腩
红烩牛腩的做法说明
花点时间、花点耐心，好吃又有营养的佳肴就诞生啦
红烩牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩切块，不要切很小哦，切成三到4厘米左右的块
- 第2步.
水烧开，先把牛腩出血水
- 第3步.
然后一块块洗干净，沥干水分
- 第4步.
洋葱切块
- 第5步.
起油锅，先把洋葱块煸香
- 第6步.
煸炒到洋葱有点发软，把牛腩放入
- 第7步.
姜放入
- 第8步.
加30g的红酒
- 第9步.
番茄沙司
- 第10步.
老抽和生抽
- 第11步.
再加糖
- 第12步.
倒入三小碗的水，大火煮开后换小火慢炖，炖牛腩的同时记得把胡萝卜和土豆切成块
- 第13步.
一个小时后把胡萝卜和土豆，放入牛腩中一起炖煮
- 第14步.
同时记得尝一下味道，有什么不够的，可以及时添加
- 第15步.
等胡萝卜和土豆熟了，就可以关火装盘
- 第16步.
完成
- 第17步.
完成
小贴士
牛腩量减少的话，所有的调味品的量也要相应减少。
土豆和胡萝卜，如果喜欢吃的话再多放一些也是可以的。
