蛋挞(零失败)

蛋挞(零失败)的做法与步骤
- 第1步.
牛奶250ml+白糖75g,放进微波炉中火1分钟,取出拌匀,待牛奶冷却后(一定要冷却后,不然会出现蛋花!!!)

- 第2步.
加入全蛋两个,打蛋器打散,然后用细漏勺过滤(使蛋挞更细腻)

- 第3步.
蛋挞皮是网上买的,蛋液倒9分满

- 第4步.
260度预热5分钟

- 第5步.
把倒入蛋液的蛋挞摆进烤箱

- 第6步.
260度烤25分钟即可

- 第7步.
25分钟后

- 第8步.
出炉

- 第9步.
解锁蛋挞成功!

小贴士
一定要用细筛子过滤

牛奶250ml+白糖75g,放进微波炉中火1分钟,取出拌匀,待牛奶冷却后(一定要冷却后,不然会出现蛋花!!!)

加入全蛋两个,打蛋器打散,然后用细漏勺过滤(使蛋挞更细腻)

蛋挞皮是网上买的,蛋液倒9分满

260度预热5分钟

把倒入蛋液的蛋挞摆进烤箱

260度烤25分钟即可

25分钟后

出炉

解锁蛋挞成功!

一定要用细筛子过滤