腌制酸辣黄瓜
腌制酸辣黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
放入咸盐，腌制半小时，挤出水分
- 第2步.
1.将葱，姜，蒜，干辣椒放入黄瓜中间 2.打开火加油放入花椒大料，喷到步骤1调料上 3.加入白糖，白芝麻 4.放入适量醋，搅拌腌制
小贴士
葱可以不放，根据自己口味调料
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1、将黄瓜条泡洗，不要泡太久，不超过十分钟就行，否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺，酱油，糖，醋，牛肉粉，鸡精，少许咸盐。3、在放入辣椒油，最好是微微辣，但是特别香的，那种～随后放少许麻油，香油，拌匀。4、腌制一个小时以上，然后放上芝麻拌一下，就可
黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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