蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   1.牛奶，淡奶油，糖混合，隔水加热至糖融化，拿出放凉！

   
2. 第2步.

   2.放入蛋黄，筛入低筋粉！搅拌均匀！如果有颗粒可用漏勺过滤！

   
3. 第3步.

   3.放好蛋挞皮，倒入蛋挞液至8分满！220度25分！烤制出现焦斑即可！(如果烤箱是迷你的一定要调整温度！）