番茄肉酱意面
番茄肉酱意面的做法说明
自从上次做了个奶油培根意面：https://www.xiachufang.com/recipe/103638463/。从此就爱上了意面这种食物，简单方便味道好，特别适合我这种懒人！
番茄肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
大蒜切碎，猪肉切沫，番茄用开水烫过后去皮捣成泥备用
- 第2步.
煮一锅水，水开后加意大利面和盐煮8-10分钟至意大利面变软完全熟透，可以用筷子夹一根起来尝尝内部是否熟透
- 第3步.
意大利面起锅沥干水分加橄榄油抓匀防止粘在一块
- 第4步.
锅内加橄榄油，入蒜泥炒香，加入猪肉沫炒至变色
- 第5步.
加入番茄泥继续翻炒，加盐、番茄酱和胡椒粉调味，直至浓稠成肉酱
- 第6步.
加入煮好的意大利面翻拌均匀
- 第7步.
出锅，开吃！
