番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切好备用

- 第2步.
鸡蛋加一勺水,加适量食用盐一起打散备用

- 第3步.
热锅后倒入适量(平时炒菜的一倍)食用油,油热后倒入鸡蛋

- 第4步.
鸡蛋凝固后翻一面再适当烘一下,打散盛出

- 第5步.
倒入适量食用油,倒入番茄,加入适量食用盐,适当翻炒

- 第6步.
番茄出汁后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,大火收汁即可盛出,可适当撒点葱花点缀

小贴士
1.煎蛋火候掌握不太熟练的可以小火慢慢来;
2.番茄出汁不多可以适当加点水一起翻炒。

西红柿切好备用

鸡蛋加一勺水,加适量食用盐一起打散备用

热锅后倒入适量(平时炒菜的一倍)食用油,油热后倒入鸡蛋

鸡蛋凝固后翻一面再适当烘一下,打散盛出

倒入适量食用油,倒入番茄,加入适量食用盐,适当翻炒

番茄出汁后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,大火收汁即可盛出,可适当撒点葱花点缀

1.煎蛋火候掌握不太熟练的可以小火慢慢来;
2.番茄出汁不多可以适当加点水一起翻炒。