雪花酥(甜味适中)

雪花酥(甜味适中)的做法说明
个人觉得味道不甜,软硬适中,多吃一块也不觉得齁
雪花酥(甜味适中)的做法与步骤
- 第1步.
食材提前备好,现弄来不及,要不停的搅拌 提前混合好蔓越莓、葡萄干、草莓干、饼干、花生、抓均匀

- 第2步.
小火融化黄油,成液体后倒入棉花糖

- 第3步.
倒入棉花糖后不停搅拌,直到完全融化,与黄油融合

- 第4步.
融化成这个状态倒入奶粉

- 第5步.
倒入奶粉,继续搅拌,完全融合

- 第6步.
搅拌到这个状态倒入混合好的材料

- 第7步.
让糖包裹所有的材料,另一只手可以辅助一下,然后不粘手后,拿起来用两只手来回掰,让糖丝包裹材料更均匀,弄好后放入烤盘整形

- 第8步.
整形后,两面撒上奶粉,等凉透切块

- 第9步.
我的大约3cm厚

- 第10步.
切好装盒密封起来

- 第11步.
个人感觉不甜,雅谷的棉花糖,直接吃也没有觉得很甜

小贴士
东西一定提前准备好,这个量感觉正好,太多了我也搅拌不动,到后期拉丝搅拌很费力气啊














