尖椒爆炒猪肚

尖椒爆炒猪肚

尖椒爆炒猪肚的食材和调料

尖椒三只
猪肚半斤
两瓣
两片

尖椒爆炒猪肚的做法与步骤

  1. 1.

    先准备好食材 细尖椒三只 切成斜块状 将切好的猪肚丝下热水锅煮三分钟 捞出控干水分

  2. 2.

    锅中倒油 加入两勺郫县豆瓣酱炒香 倒入猪肚丝 反复翻炒 加入尖椒 一勺水 放盐 鸡精 收汁出锅

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