黄豆烧猪蹄

黄豆烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   将买回的猪蹄洗净后清水烧开去除血沫，沥干水分，备用

   
2. 第2步.

   冷锅烧油，化糖，待糖变红后倒入猪蹄挂色翻炒

   
3. 3.

   放入葱，姜，八角，花椒，陈皮，桂皮，香叶and so on ﹉

4. 4.

   将炒好的猪蹄倒入高压锅，同时倒泡好的黄豆，加入适当清水，压20分钟，坐等...

5. 第5步.

   开锅，放蒜，鸡精，收汤，出货