蒜香炒花甲
蒜香炒花甲的做法说明
简单又美味的超级无敌下饭菜≧∇≦
蒜香炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
准备两个小米辣，五瓣蒜，300克花甲
- 第2步.
将食材切碎
- 第3步.
起锅倒少许油，油热后加入蒜末小米辣爆香
- 第4步.
爆香后加入花甲翻炒几下
- 第5步.
加入料酒和蒸鱼豉油，加少许水
- 第6步.
盖盖焖一两分钟
- 第7步.
花甲张开后加入香菜和葱即可出锅
小贴士
1.蒸鱼豉油已经有咸味和鲜味，所以不需要加盐和味精
2.蒜和小米辣多一些会更好吃
3.水多加一些，加入粉丝，就变成了好吃的花甲粉啦
简单又美味的超级无敌下饭菜≧∇≦
准备两个小米辣，五瓣蒜，300克花甲
将食材切碎
起锅倒少许油，油热后加入蒜末小米辣爆香
爆香后加入花甲翻炒几下
加入料酒和蒸鱼豉油，加少许水
盖盖焖一两分钟
花甲张开后加入香菜和葱即可出锅
1.蒸鱼豉油已经有咸味和鲜味，所以不需要加盐和味精
2.蒜和小米辣多一些会更好吃
3.水多加一些，加入粉丝，就变成了好吃的花甲粉啦
