五花肉烧土豆
五花肉烧土豆的做法与步骤
- 第1步.
五花肉和去皮土豆切块
- 第2步.
五花肉块入锅翻炒几下出油，加入花椒粒炒香，然后加入姜片和蒜片翻炒
- 第3步.
加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油
- 第4步.
加水没过食材
- 第5步.
加入生抽料酒盐提味
- 第6步.
水开后加入土豆块
- 第7步.
煮半小时
- 第8步.
加入青红椒提色翻炒几下，加入鸡精和葱段翻炒均匀，稍收汁出锅
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