猕猴桃南瓜慕斯

猕猴桃南瓜慕斯的做法说明
方子可做2小杯
猕猴桃南瓜慕斯的做法与步骤
- 1.
南瓜蒸熟压泥放凉
- 2.
吉利丁片泡冷水软化备用
- 3.
奶油加糖粉打发,加入南瓜泥混合拌匀
- 4.
吉利丁片软化后捞出,与20ml热水搅拌均匀,倒入奶油糊,迅速搅拌
- 5.
南瓜奶油糊倒入模具放冰箱4小时即可
- 6.
猕猴桃切丁,与香草一起放在南瓜慕斯上

方子可做2小杯
南瓜蒸熟压泥放凉
吉利丁片泡冷水软化备用
奶油加糖粉打发,加入南瓜泥混合拌匀
吉利丁片软化后捞出,与20ml热水搅拌均匀,倒入奶油糊,迅速搅拌
南瓜奶油糊倒入模具放冰箱4小时即可
猕猴桃切丁,与香草一起放在南瓜慕斯上