合肥培训西红柿烧茄子徽湘情缘

合肥培训西红柿烧茄子徽湘情缘的做法与步骤

1. 第1步.

   把茄子切成小拇指大小粗条，西红柿去皮切小块，蒜拍碎切片，韭菜切小切备用。

   
2. 第2步.

   锅内放少量的油，倒入蒜炒出香味，放入西红柿翻炒，成糊状。

   
3. 第3步.

   把茄子条倒入锅中翻炒，待茄子变软，放入适量的盐，南德粉，适量的蚝油入味。

   
4. 第4步.

   撒上蒜末，切好的韭菜。装盘。