糖醋排骨
糖醋排骨的做法说明
乐乐点评—比西湖春天还好吃的糖醋排骨。
【糖醋排骨】
排骨20块焯水煮出浮沫洗净。锅里放油，小火煸炒，放入若干冰糖、生姜三片，小火煸炒出糖汁，放入料酒2勺、盐1.5勺、醋（三勺）翻炒后加水、老抽，中火红烧出汁。
糖醋排骨的食材和调料
| 排骨20块 | 克 |
糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨20块焯水煮出浮沫洗净。锅里放油，小火煸炒，放入若干冰糖、生姜三片
- 第2步.
放入冰糖、生姜，小火煸炒出糖汁
- 第3步.
倒入料酒两勺
- 第4步.
倒入料酒的样子
- 第5步.
料酒
- 第6步.
放盐1.5勺
- 第7步.
放陈醋三勺
- 第8步.
放醋翻炒后加水
- 第9步.
放生抽、老抽
- 第10步.
中火红烧出汁，即可。
