客家白切鸡

客家白切鸡

客家白切鸡的做法说明

这道菜好像有不少人做,我也来试试^_^

客家白切鸡的食材和调料

三黄半只
3-4片
2-3根
少许
料酒少许

客家白切鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡、葱、姜片凉水下锅大火煮沸后转小火煮30分钟左右 用筷子🥢试试是否煮熟

    客家白切鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出锅分切装盘

    客家白切鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另取葱、姜切碎末加入食盐、鸡汤拌匀备用。

    客家白切鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃的时候粘着酱料次就好啦~

    客家白切鸡的做法步骤 第4步

小贴士

鸡要嫩点更好哈~

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