糯米丸子

糯米丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   8份瘦的梅头肉剁成肉糜

   
2. 第2步.

   半根萝卜切成细丝，放点盐腌制10分钟

   
3. 第3步.

   圆红椒放进去

   
4. 第4步.

   把红椒，所有调料拌入肉糜里面，顺时针方向搅拌均匀，腌制20分钟

   
5. 第5步.

   把腌好的萝卜挤干水分，和拌好的肉糜搅拌均匀

   
6. 第6步.

   拌好的肉馅

   
7. 第7步.

   肉糜团成球一样大小，在糯米上面滚一圈，码到盘中，开水蒸15-20分钟，出锅。

   
8. 第8步.

   撒上葱花，开吃，这个天气吃点萝卜润肺的，小孩很喜欢吃