日式烧肉

日式烧肉

日式烧肉的做法说明

这个肉好吃到我得先咽个口水再继续说,做法超级简单,香而不腻,不吃肥肉的两个好友都赞口不绝,一人吃了半斤左右,看得我下巴都掉下来了,嚷嚷着下回还要吃。

肥的部分是晶莹剔透的,皮的部分是软糯香甜的,瘦肉反而显得有些无趣,一定要搭上点肥的才值得下口。

用跟我一样爱吃肥肉的小侄女的话说:给我那块“水灵滴”。

日式烧肉的食材和调料

黑猪五花肉2斤
酱油小半碗
日式味淋小半碗
一大根

日式烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切厚片,锅里少许油,大火煎至两面金黄

    日式烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    高压锅:煎好的肉+大葱切段(葱白最好切丝)+半小碗味淋+半小碗酱油 将所有调料跟肉拌匀

    日式烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    方法一:高压锅选择炖肉,调时长50分钟 方法二:非高压锅小火慢炖1个半小时 绝美吃法:卷饼/夹馍:一点青椒丁,蒜毫丁,洋葱丁

    日式烧肉的做法步骤 第3步

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