特色尖椒五花肉

特色尖椒五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉，好切的尽量切成片，实在不好借那就多剁成丝也可以。尖椒尽量切小片儿。

   
2. 第2步.

   锅内放油，把五花肉煎出灰油，放入咖喱粉，在炒至变色。

   
3. 第3步.

   倒入切好的辣椒。中火翻炒六分钟。

   
4. 第4步.

   倒入生抽，老抽，料酒，醋，蚝油各一勺，再放入适量的盐和味精，继续翻炒两分钟。

   
5. 第5步.

   出锅装盘完成。