大盘鸡

大盘鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   切块处理好

   
3. 第3步.

   鸡肉冷水下锅撇去浮沫后盛出备用。锅中入油，炒洋葱至变色。放入调料继续翻炒至香味散发出来。倒入西红柿炒成酱。放入鸡肉，翻炒。加入酱油、老抽、盐调味。加开水末过鸡肉，炖煮20分钟。放入土豆，炖至软烂。最后放入青辣椒块翻炒出锅。

   
4. 第4步.

   喜欢加面的，要把面提前揉好醒好。才能来得及

   
5. 第5步.

   我加了面