土豆馒头
土豆馒头的做法说明
不得不说，用小美做面食非常方便，而且想像空间无穷大。与小朋友一起做做这些手工，也是其乐无穷。
土豆馒头的做法与步骤
- 1.
用小美芯片程序揉好面团。
- 第2步.
豆沙馅分为25一30克一个捏成团。将面团分为约50克1个的剂子，包入豆沙馅儿，封口朝下。
- 第3步.
包成不规整的9个面团。
- 第4步.
用牙签或其它竹签类在面团上戳不规则小洞，做出逼真的土豆样子。
- 5.
将造型好的土豆间隔较大距离发酵。避免发酵完成后粘在一块。发酵可用烤箱40度，40分钟。
- 第6步.
设18个分钟，V档，速度1蒸熟。冷却后在拌匀的＂泥土＂食材里滚一圈。
- 第7步.
再来一张
小贴士
泥土食材中糖的份量随意，喜甜就多放点；但别不放，可可粉有苦味。
