玉米面芝麻饼

玉米面芝麻饼

玉米面芝麻饼的做法说明

材料很简单的中式点心,用了高配比的玉米面,吃起来没啥负担。方子参考厨友@爱的田美

玉米面芝麻饼的食材和调料

低筋粉150克
玉米150克
玉米120克
70克
鸡蛋2个
泡打粉3克
芝麻40克

玉米面芝麻饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    除白芝麻外所有材料混合均匀,成团,不需要过筛,直接混合好了,简单粗暴。

    玉米面芝麻饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤好的白芝麻称量好。

    玉米面芝麻饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团每份40克,团成团后按扁后放在白芝麻上面按一下,沾满芝麻。170度,20分钟就可以啦。

    玉米面芝麻饼的做法步骤 第3步

小贴士

特别酥脆,也有玉米面的香味。

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