土豆红萝卜焖鸡翅
土豆红萝卜焖鸡翅的做法说明
鸡翅的另一种做法
土豆红萝卜焖鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅前后切两刀，胡萝卜、土豆滚边切，大蒜切段，指天椒切细条
- 第2步.
鸡翅下热水焯一下，水里放姜片，捞起备用
- 第3步.
热锅加油，放入蒜头和指天椒爆香，加入鸡翅翻炒至略黄
- 第4步.
加入土豆、红萝卜翻炒，加老抽上色
- 第5步.
倒入一罐可乐，加点水漫过食材，盖盖等烧开后加入大蒜，翻炒几下盖盖继续焖
- 第6步.
汁收的差不多了，小火起锅装盘 来一碗白米饭🍚……
小贴士
我喜欢加入可乐后加些水，多焖一会，让土豆和红萝卜更软更入味
