椒丝腐乳炒番薯叶

椒丝腐乳炒番薯叶的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作： 1.番薯叶洗干净，把根切整齐 2.腐乳汁：水30g，腐乳3块，盐1g，糖1g，蒜茸适量 3.红辣椒切丝泡水

   
2. 第2步.

   1.番薯叶飞水：开水，油15g，盐5g，糖5g 2.热锅放油，爆香蒜茸，放番薯叶，炒匀，放腐乳汁，拌匀，起锅 3.摆盘，放红椒丝