芝麻掉渣烧饼

芝麻掉渣烧饼的做法与步骤

1. 1.

   将面粉，油，盐，糖，水，酵母混合倒入面包机和面，也可以自己和面，我家直接面包机和面20分，发酵20分

2. 2.

   把油酥用料倒入小盆里，用刮刀搅拌均匀

3. 3.

   将发酵好的面团分9个，把油酥分9份，像包包子一样把油酥抱进入，用保鲜膜盖住9个圆团醒发15分

4. 4.

   用擀面杖擀成长条，卷起来，再两头对接后，弄成圆形

5. 5.

   擀面杖擀圆面团成饼状，刷蛋黄，放入白芝麻中，均匀放入烤盘

6. 第6步.

   上下火210预热5分，将烤盘放入烤箱烤25分，美味出炉