菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤的做法与步骤

1. 第1步.

   700克水放入主锅，8分钟100°速度1煮开。 将猪肝用淀粉，1茶匙生抽，1/2茶匙盐，白胡椒粉，米酒腌渍。 将腌渍过的投入热水中，10秒速度1氽烫，沥干。

   
2. 第2步.

   蒜头放入主锅，5秒速度5，打碎。

   
3. 第3步.

   加入油和姜丝，5分钟120度速度小勺爆香。

   
4. 第4步.

   加入600克水，10分钟100度速度1，煮开。 倒入菠菜梗，3分钟100度反转速度小勺。

   
5. 第5步.

   倒入猪肝，菠菜叶，1茶匙生抽，3分钟100度反转速度小勺。