红糖核桃包

红糖核桃包的做法与步骤
- 第1步.
馅 红糖40克,面粉20克 核桃碎40克 核桃烤熟然后放在保鲜袋用擀面杖擀擀就碎了,不要太碎,有颗粒感吃起来更香

- 第2步.
揉好的面团表现光滑

- 第3步.
搓成长条

- 第4步.
分了15个剂子

- 第5步.
压扁然后用擀面杖擀开 周边是薄的,中间稍厚

- 第6步.
包上馅料,捏成三角形就可以了

- 第7步.
放在28-32度的空间进行二发 时间没有一定的,主要还是看二发状态,具体怎么判断我在红糖卷说过,可以参考一下!


馅 红糖40克,面粉20克 核桃碎40克 核桃烤熟然后放在保鲜袋用擀面杖擀擀就碎了,不要太碎,有颗粒感吃起来更香

揉好的面团表现光滑

搓成长条

分了15个剂子

压扁然后用擀面杖擀开 周边是薄的,中间稍厚

包上馅料,捏成三角形就可以了

放在28-32度的空间进行二发 时间没有一定的,主要还是看二发状态,具体怎么判断我在红糖卷说过,可以参考一下!
