炸麻花

炸麻花的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料混合均匀，并揉成光滑面团，盖潮湿的布醒一小时。擀成0.5cm厚长方形面片

   
2. 第2步.

   切0.7cm左右的条，搓长，两头向相反的方向上劲，捏两头对这后自然打卷。按着开口一端，顺着卷的方向继续上劲，再次对折自然打卷，将开口端塞入定型

   
3. 第3步.

   坐油锅，烧热，改中火，放入生胚

   
4. 第4步.

   漂浮后翻面，炸至两面金黄色即可捞出

   
5. 第5步.

   捞成品，放生胚，直到全部完成。

   
6. 第6步.

   大小参考，也可以做成其他形状的

   
7. 第7步.

   参考

   
8. 第8步.

   参考

   
9. 第9步.

   参考