无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)

无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)

无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法说明

适合素食者的披萨酱,连爱吃肉的朋友尝过都赞不绝口,哇哈哈。

无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的食材和调料

西红柿3个
0.5个
口蘑10只
黄油15克
少许
黑胡椒粉少许

无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。

    无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄去皮:锅里煮开水,番茄顶部用刀浅浅地划十字,放在开水里煮一分钟,这样就很容易去皮了。口蘑切片,开水里煮一分钟。

    无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄,洋葱,蘑菇切小丁。

    无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅加黄油,黄油溶划后,加步骤3食材,不断翻炒。

    无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火慢慢收干水份。蘑菇番茄披萨酱,既可以单独做披萨吃,也可以当调料,配上其他食材。吃不完的酱,密封放冰箱冷藏或冷冻。

    无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法步骤 第5步

小贴士

1、也可以加其他食材,最好提前用水烫过,去掉水份。
2 、酱一定要熬到收干水份,水份多了,披萨底容易软,不够脆。

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