香酥鸡翅

香酥鸡翅

香酥鸡翅的做法说明

儿子说我是肯德基老爷爷,香酥鸡翅做的太美味了🥰

香酥鸡翅的食材和调料

鸡翅10个
生抽1勺
料酒1勺
鸡蛋1个
5克
面粉100克
面包糠60克
5片
蚝油1勺
黑胡椒粉1克
五香粉1克
半勺克

香酥鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗好待用

    香酥鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡翅切花刀入味,放入生姜、料酒、糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉腌制10分钟待用。

    香酥鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好面粉、鸡蛋、面包糠待用。

    香酥鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡翅先包裹面粉。

    香酥鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面粉中取出再糊鸡蛋液。

    香酥鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡翅从蛋液中取出再沾满面包糠。

    香酥鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡翅沾好面包糠后待用。

    香酥鸡翅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    油锅加热,6成热度将鸡翅放入锅中,6-8分钟中小火煎至焦黄取出。

    香酥鸡翅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    油锅加热滚烫,将8成熟鸡翅再次倒入油中,上色炸至焦黄即可出锅。

    香酥鸡翅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用吸油纸吸油后,即可享受美食了😍

    香酥鸡翅的做法步骤 第10步

小贴士

美味不可多食,一次吃2-3个就好,不然热量超高的哟🤩

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