抹茶毛巾卷

抹茶毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   打俩鸡蛋（我的是绿皮鸡蛋，小朋友吃了好）

   
2. 第2步.

   打散，加入细砂糖搅拌均匀

   
3. 第3步.

   倒入牛奶（一定要纯牛奶）

   
4. 第4步.

   搅拌均匀（我不小心弄出泡了）

   
5. 第5步.

   筛入底筋面粉和抹茶粉（抹茶粉一定要比底筋面粉少）

   
6. 第6步.

   搅拌均匀

   
7. 第7步.

   开小火，让面糊在平底锅中均匀铺满（可以弄薄点）

   
8. 第8步.

   晾凉备用

   
9. 第9步.

   淡奶油分3次加入细砂糖，用自动打蛋器打发

   
10. 第10步.

    加入密红豆，搅拌均匀

    
11. 第11步.

    涂抹在晾凉的面皮上

    
12. 第12步.

    卷起来

    
13. 第13步.

    像这样

    
14. 第14步.

    保鲜膜封好，两旁像卷糖果纸一样封紧

    
15. 第15步.

    冷藏一小时或以上后拿出，筛上抹茶粉

    
16. 第16步.

    大功告成！