花脑脑红烧肉
花脑脑红烧肉的做法说明
门口新开了一家美丽的小花店，美丽的老板也喜欢茶和咖啡，喜欢美食，无辣不欢~于是很快打成一片…花店老板说她做的红烧肉很好吃，那还犹豫什么呢，买肉去！
尝过之后再也控制不住自己的嘴了，吃完再喝普洱喝黑咖吧~
为了延续这个美味，我要把方法记录下来，吃货本质尽显哈哈~
花脑脑红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块焯水
- 第2步.
小葱打结，姜用菜单压扁铺在砂锅底部
- 第3步.
炒过水的肉铺在姜葱上面
- 第4步.
开大火，倒黄酒，不用没过肉，待汤汁沸腾倒入生抽和老抽，转小火慢炖。
- 第5步.
炖肉的时候可以煮几个鸡蛋，剥了皮放锅里一起炖，还可以把杏鲍菇切成滚刀块放进锅里一起炖…
- 第6步.
花店老板说这个小葱超好吃的，果真！
