超简单的猪肘子

超简单的猪肘子的做法与步骤

1. 第1步.

   姜切片，葱切段，干辣椒5～6个，香叶2～3片，冰糖10粒，炖肉包1包，花椒5～10粒，等将调料准备好。

   
2. 第2步.

   将肘子在水中焯一下，凉水放入，煮开，把脏气焯出，肉发白，就可以捞出来了

   
3. 第3步.

   将肘子放高压锅里，加水 （我用的是电饭煲）

   
4. 第4步.

   水开后，大约熬2个小时左右，全自动高压锅应该用不了这么久，