冰梨牛奶棒棒糖制作
冰梨牛奶棒棒糖制作的做法说明
梨子里含有多种维生素，纤维素，加冰糖对清热镇静、止咳化痰具有很好的功效，对润肠通便、肝炎、心脏病、肺结核等患者也非常适合食用。
此款棒棒糖常吃对受凉止咳能起一定的辅助作用，但过多的食用甜品还是会对牙齿健康带来危害的。
冰梨牛奶棒棒糖制作的做法与步骤
- 第1步.
用盐水将梨皮洗干净去核切成丁块，放枓理机开果汁档打成果汁。
- 第2步.
所有的材料备齐。
- 第3步.
在不粘锅里放入冰糖沬加水开小火搅拌溶化。
- 第4步.
倒入麦芽糖继续搅拌溶化防止糊锅。
- 第5步.
依次把炼乳、梨汁倒入糖浆里搅拌均匀，糖温熬至135度关火。无有温度计放一盆冷水，往水里滴上一滴熬煮的糖水，用手捏发硬即可。
- 第6步.
乘余热快速加入奶粉充分搅拌溶合均匀。
- 第7步.
把搅拌好的奶糖糊倒入上下两片的模具里。
- 第8步.
将装好奶糖糊的上下两片模具合在一起，并用手压实压紧放置凉冷。
- 第9步.
待凉冷将上下模具瓣开，再将模具四周轻轻瓣松，把棒棒糖取出。
- 第10步.
取出来的棒棒糖用剪刀修剪去多余的毛边。
- 第11步.
修剪好的棒棒糖用糖纸包好。
- 第12步.
将包装好的棒棒糖装入筒内或开吃。
- 第13步.
巧克力和牛奶棒棒糖也非常好吃的。
