53 香菇炖鸡翅

53 香菇炖鸡翅的做法说明
这是江南菜里的香菇炖鸡的方子,因为正好家里只有鸡翅,误打误撞做的一道菜,没想到味道还不错
可以直接用鸡肉来炖更正宗
53 香菇炖鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
把油和葱姜蒜、八角放入主锅 以3分钟/120度/速度1 进行爆香

- 第2步.
加入鸡翅 设定10分钟/120度/反转/速度小勺 拌炒

- 第3步.
加入香菇、胡萝卜和所有的调味料 设定10分钟/120度/反转/速度小勺 拌炒

- 第4步.
烹煮完成

- 第5步.
设5秒/反转/速度2 颠勺包浆(可省略)

- 第6步.
装盘 趁热享用















