红枣发糕（无糖）
红枣发糕（无糖）的做法说明
看拾味爸爸的方子稍微变动了一些。
红枣发糕（无糖）的做法与步骤
- 第1步.
红枣去核切小丁，加300毫升的清水开煮
- 第2步.
煮到红枣软软的 水略干时关火 把红枣盛出来
- 3.
小屁孩捣乱 打红枣泥这步没拍成。就是把煮好的红枣倒进搅拌机 再加牛奶一起打成泥
- 第4步.
打完泥之后加三颗鸡蛋和酵母 一起搅匀
- 第5步.
低筋粉过筛入枣泥 注意这里最好划Z或者翻拌 直到无干粉
- 第6步.
烤箱发酵功能 25℃ 30分钟发酵时间
- 第7步.
发酵好后撒上白芝麻 中火 35分钟 开蒸 我用的6寸模具
- 第8步.
完美出炉 蒸好后倒扣等凉 忘了说 模具内壁和地步都抹薄薄一层植物油
- 第9步.
依旧熊孩子捣乱 没有拍成海绵图 好吧好吧 你爱吃就好😄
