鹅妈妈私房甜品之猫耳朵

鹅妈妈私房甜品之猫耳朵的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，先揉一个白面团，白糖15克，盐2克，水50毫升，植物油10克先融化。再加入130克低筋粉，揉成团，静止15分钟。

   
2. 第2步.

   准备好食材，先揉一个白面团，白糖15克，盐2克，水50毫升，植物油10克先融化。再加入130克低筋粉，揉成团，静止15分钟。

   
3. 第3步.

   再揉一个红糖面团，红糖30克，水50毫升，植物油10克先融化。再加入130克低筋粉。

   
4. 第4步.

   揉成团，静止15分钟。

   
5. 第5步.

   两个面团都檊成均匀厚度的面皮，叠在一起

   
6. 第6步.

   找一个边开始卷

   
7. 第7步.

   整好型，放入冰箱冷冻1小时，定型。

   
8. 第8步.

   一小时后，拿出来切片，越薄越脆。

   
9. 第9步.

   下锅，炸至金黄色。就可以啦！

   
10. 第10步.

    炸好的放一边晾凉

    
11. 第11步.

    看看好美味啊

    
12. 第12步.

    同理，也可以是紫薯版本，也可以是南瓜版本，做法一样，用鹅妈妈晶钻锅油炸油烟很少。