红烧猪排骨胡萝卜

红烧猪排骨胡萝卜

红烧猪排骨胡萝卜的做法说明

冰箱肉太多，本来以为是牛排骨，吃起来才知道是猪排骨

红烧猪排骨胡萝卜的食材和调料

排骨	克
胡萝卜	2根
姜	3片
桂皮	半块
八角	1个
盐	2克
生抽	2勺

红烧猪排骨胡萝卜的做法与步骤

第1步.
将猪排骨焯水放入砂锅中（焯水时放入八角桂皮），加入姜片、胡萝卜炖半小时，放盐捞出。
第2步.
将清汤撒上香菜可以当饭前汤喝。
第3步.
锅中放油，将排骨炸稍黄，加入胡萝卜，放上酱油翻炒一会，将砂锅中剩下的清汤倒进去，盖上锅盖，收汁出锅即可

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