酸辣杏鲍菇

酸辣杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的杏鲍菇洗干净切条

- 第2步.
龙椒斜切

- 第3步.
锅里倒油,把杏鲍菇炒熟之后倒入辣椒,倒入辣椒之后不要翻炒,盖上锅盖焖1分钟,再轻微翻炒均匀

- 第4步.
出锅装盘

小贴士
1.炒杏鲍菇要多放点油,因为会吸油,保证炒透
2.放入辣椒之后不要翻炒,盖锅盖焖1分钟,会显得辣椒更绿,色泽好。

新鲜的杏鲍菇洗干净切条

龙椒斜切

锅里倒油,把杏鲍菇炒熟之后倒入辣椒,倒入辣椒之后不要翻炒,盖上锅盖焖1分钟,再轻微翻炒均匀

出锅装盘

1.炒杏鲍菇要多放点油,因为会吸油,保证炒透
2.放入辣椒之后不要翻炒,盖锅盖焖1分钟,会显得辣椒更绿,色泽好。