部队锅
部队锅的食材和调料
| 排骨 | 随意 |
| 葱 | 2段 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 3茶匙 |
| 韩国辣酱 | 一小袋 |
| 韩式辣椒粉 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白菜 | 3大片 |
| 泡菜 | 适量 |
| 葫芦瓜（西葫芦） | 半个 |
| 各种丸子鱼饼 | 适量 |
| 年糕 | 一小把 |
| 金针菇 | 半把 |
| 午餐肉 | 4.5片 |
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 日本豆腐 | 1.2根 |
| 芝士 | 1片 |
| 马苏里拉 | 适量 |
| 辛拉面 | 1包 |
部队锅的做法与步骤
- 第1步.
排骨冷水入锅，加料酒，姜片煮开
- 第2步.
期间撇出血沫加一碗凉水再次煮开
- 第3步.
撇干净血沫，小火二十分钟熬高汤
- 第4步.
准备好所有材料 菜品切切切 一袋辣酱 1茶匙韩式辣椒粉 2茶匙生抽 适量温水调成辣椒酱
- 第5步.
底层铺洋葱，白菜 再把葫芦瓜，金针菇，丸子，年糕，铺在第二层 放上辣白菜
- 第6步.
最上层放嫩豆腐，日本豆腐，浇上调好的辣酱 撒上满满的马苏里拉芝士碎
- 第7步.
煮开后可以加一包辛拉面（我放的火鸡面）铺一片芝士 还可以再打个鸡蛋在上面🤓
