山楂肉丸

山楂肉丸

山楂肉丸的做法说明

做过西红柿肉丸、鱼、想着山楂也能入菜，就做了一道山楂肉丸。

山楂肉丸的食材和调料

山楂酱	50克
小蒜苗	若干（其实是大蒜头长出来的小苗）
猪肉	100克

山楂肉丸的做法与步骤

第1步.
取提前熬好的山楂酱至锅中加水煮化开
第2步.
将提前剁好的肉泥（加少许盐和姜末）搓成丸子
第3步.
加入锅中煮沸，撒入小蒜苗即可。

小贴士

这道菜纯属拿厨房有的材料做的，随意搭配而已。兴趣之作

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