蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋两颗，打散，加入适量的盐，锅里烧上热水

2. 2.

   鸡蛋过滤，温开水与鸡蛋1：1混合，用耐高温的保鲜膜覆盖鸡蛋

3. 第3步.

   锅里水烧开以后，鸡蛋放蒸笼里蒸10分钟即可，出锅以后可根据自己口味放些醋，芝麻油调味