快手海鲜粥
快手海鲜粥的做法说明
所谓快手，就是不用提前料理食材，30分钟搞定，只用干海鲜或者新鲜海鲜也都是可以的。
快手海鲜粥的做法与步骤
- 第1步.
将干海鲜放入主锅，turbo键2秒
- 第2步.
打成颗粒状，加入水和米，设置25分钟/100度/反转速度2煮粥。
- 第3步.
同时将鲜海鲜用料酒腌制15分钟
- 第4步.
准备蔬菜，可以用上海青，包菜，芹菜等，切丁切丝备用
- 第5步.
粥煮开以后可以将温度调至98度防止溢锅
- 第6步.
煮粥程序结束，加入蔬菜，鲜贝，盐，姜，胡椒粉继续烹煮5分钟/V/反转速度2，出锅撒葱花。
- 第7步.
小美煮粥，绵密细腻，鲜味十足。
- 第8步.
用反转速度保证米粒颗粒状
- 第9步.
出锅。
小贴士
可以按以上方法处理各种干海鲜和新鲜海鲜粥。粥的浓稠度可以适当调整水的用量
