雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

2019年1月3日,阴冷。新年刚过,寒冷的冬天,窝在家里,给孩子做做新年糖果,愿新的一年,甜甜蜜蜜,开开心心!

雪花酥的食材和调料

黄油40克
棉花150克
全脂奶粉45克
蔓越莓60克
综合坚果60克
小奇福饼干130克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    40克黄油入主锅,3分钟/100度/速度小勺融化

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入棉花糖,10分钟/V/速度1,然后加入奶粉,1分钟/V/速度1,继续搅拌

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蔓越莓、综合坚果和饼干,20秒/反转速度2,翻拌均匀。

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    戴上食品级一次性手套,把搅拌好的材料拿出来

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    双手把材料挤压成型,随后雪花酥的两个面都洒抹奶粉。

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放凉后,切开。天热时可以进冰箱冷藏室

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成块状,包上糖纸送人很体面哦。

    雪花酥的做法步骤 第7步

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