椰汁钵仔糕（少份量的版）
椰汁钵仔糕（少份量的版）的做法说明
小盆友自从吃了朋友家做的钵仔糕就心心念念的要我也给他做，问了朋友要来了方子，自己把份量减了一半，吃一顿刚刚好的分量，甜度也减半了，不腻刚刚好
椰汁钵仔糕（少份量的版）的做法与步骤
- 1.
先把椰浆，粘米粉和木薯粉搅拌混合
- 2.
水和糖（糖也可以换成红糖，或者白糖红糖各一半）煮开后倒入之前搅拌好的粉浆里搅拌均匀（目的是为了不让淀粉沉淀）
- 第3步.
可以涮一成没有味道的油在盘子底（不刷也没关系）放入葡萄干，倒入粉浆
- 第4步.
水开后放入锅中蒸10分钟后就可以啦，放凉了就可以吃啦✌️
小贴士
碗里的粉浆不要到满，薄薄一成即可
