意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   1、水烧开，意大利面煮一刻钟左右，捞出沥水后放入橄榄油搅拌以免粘连，搁置一边备用。 2、煮面同时切洋葱丁、番茄丁、香菇丁。 3、锅中放入一小块黄油，炒牛肉末，变色后盛出备用。 4、锅中放入一小块黄油，依次炒洋葱丁、番茄丁、香菇丁，5分钟左右放入5勺番茄酱和一碗清水，焖锅。等待酱汁粘稠关火盛出。 5、将面装盘，倒入煮好的肉酱。

   
2. 2.

   煮好的面中也可以放入一块黄油更美味